PT MEDIA EDUTAMA INDONESIA
Provider yang Berkarakter, Unggul dan Terpercaya
| Tanggal | Tempat | Kota |
|---|---|---|
| 09 - 10 Juni 2025 | - | - |
PENDAHULUAN
Uji sensory organoleptik adalah metode penilaian mutu produk pangan berdasarkan pancaindra manusia, seperti rasa, aroma, tekstur, dan penampilan visual. Metode ini penting untuk mendeteksi penyimpangan produk dan menilai sejauh mana produk baru dapat diterima oleh konsumen. Karena sifatnya subjektif, diperlukan panelis terlatih yang memiliki kemampuan dan kepekaan tinggi terhadap spesifikasi mutu produk serta pengetahuan dan pengalaman dalam cara-cara menilai organoleptik/sensori
MATERI
1. Pengenalan dan Prinsip Dasar
2. Pengembangan Keahlian Panelis
3. Metodologi Penilaian Organoleptik
5. Aplikasi dalam Industri
Data Materi Training | |
| Topik Training | : Training Online – Uji Sensory Organoleptik |
| Link | |
| *Jumlah Peserta | Estimasi Jumlah Peserta yang di ajukan |
| *Nama Peserta Yang Didaftarkan | |
Personal Data | |
| *Nama | |
| *Jabatan | Jabatan/Divisi/Departement |
| *Nama Perusahaan | |
| *Alamat Perusahaan | |
| *Email Perusahaan | |
| *Email Alternatif | eg: gmail, yahoo, hotmail |
| *Telepon Kantor | |
| Ekstensi | |
| *Handphone | |
| * Harus di isi | |
 | |
