Background logo website
PT MEDIA EDUTAMA INDONESIA
Provider yang Berkarakter, Unggul dan Terpercaya
Training Online – Good Manufacturing Practice (GMP) Home  »  Maret 2026 Quality, Efficiency and Productivity Training Online   »   Training Online – Good Manufacturing Practice (GMP)

Training Online – Good Manufacturing Practice (GMP)

February 27, 2026

Jadwal Pelatihan Training Online – Good Manufacturing Practice (GMP)

TanggalTempatKota
12 - 13 Maret 2026--

Training Online – Good Manufacturing Practice (GMP)

 

DESKRIPSI Training Good Manufacturing Practice (GMP)

Good Manufacturing Practice (GMP) merupakan pedoman dasar dalam sistem manajemen mutu yang bertujuan untuk memastikan bahwa produk diproduksi dan dikendalikan secara konsisten sesuai dengan standar mutu dan persyaratan regulasi yang berlaku. Penerapan GMP menjadi aspek krusial dalam industri makanan, minuman, farmasi, kosmetik, dan sektor manufaktur lainnya yang berorientasi pada keamanan dan kualitas produk.

Dalam praktiknya, masih ditemukan ketidaksesuaian dalam penerapan prosedur produksi, sanitasi, dokumentasi, serta pengendalian mutu yang berpotensi menimbulkan risiko kontaminasi, cacat produk, hingga keluhan pelanggan. Hal ini tidak hanya berdampak pada reputasi perusahaan, tetapi juga dapat menimbulkan kerugian finansial dan konsekuensi hukum.

Seiring dengan meningkatnya tuntutan konsumen dan regulasi dari instansi seperti Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia serta standar internasional dari World Health Organization, perusahaan dituntut untuk memastikan seluruh karyawan memahami dan menerapkan prinsip-prinsip GMP secara konsisten.

Oleh karena itu, diperlukan pelatihan Good Manufacturing Practice (GMP) guna meningkatkan kompetensi karyawan, memperkuat budaya mutu, serta memastikan proses produksi berjalan sesuai standar yang berlaku.

 

TUJUAN Training Good Manufacturing Practice (GMP)

Setelah mengikuti ini diharapkan peserta mampu :

  • Memahami prinsip dan regulasi GMP
  • Meningkatkan kesadaran terhadap higiene dan sanitasi
  • Meminimalkan risiko kontaminasi dan kesalahan produksi
  • Meningkatkan kepatuhan terhadap SOP dan dokumentasi

 

MATERI Training Good Manufacturing Practice (GMP)

1. Pengenalan Good Manufacturing Practice

  • Definisi dan sejarah GMP
  • Tujuan dan manfaat GMP
  • Regulasi terkait (BPOM, WHO, dll.)
  • Ruang lingkup penerapan GMP

2. Personalia & Higiene

  • Kesehatan dan kebersihan karyawan
  • Prosedur cuci tangan dan penggunaan APD
  • Perilaku di area produksi

3. Pengendalian Fasilitas dan Peralatan

  • Desain dan tata letak fasilitas
  • Alur material & personel
  • Pengendalian hama (pest control)
  • Sistem ventilasi, pencahayaan, dan drainase
  • Pembersihan dan sanitasi (Cleaning & Sanitizing)

4. Pengendalian Bahan dan Proses Produksi

  • Penerimaan bahan baku
  • Penyimpanan bahan dan produk jadi
  • Proses produksi sesuai SOP
  • Traceability dan sistem penelusuran

5. Quality Control & Quality Assurance

  • Perbedaan QA dan QC
  • Pengujian bahan baku dan produk jadi
  • Penanganan produk reject
  • CAPA (Corrective and Preventive Action)

6. Inspeksi dan Audit GMP

  • Jenis audit (internal, eksternal, regulatori)
  • Persiapan audit
  • Teknik menghadapi auditor
  • Tindak lanjut hasil audit
Form Pre-Registrasi

Data Materi Training

Topik Training : Training Online – Good Manufacturing Practice (GMP)
Link
*Jumlah Peserta Estimasi Jumlah Peserta yang di ajukan
*Nama Peserta Yang Didaftarkan

Personal Data

*Nama
*Jabatan Jabatan/Divisi/Departement
*Nama Perusahaan
*Alamat Perusahaan
*Email Perusahaan
*Email Alternatif eg: gmail, yahoo, hotmail
*Telepon Kantor
Ekstensi
*Handphone
* Harus di isi
x